2010年08月31日
感謝の修行の４２部公開☆””””””””””””
来月から秋。
早いですよね？
皆さん夏は楽しめましたか？
では
９月の運気UP紹介しましょう☆”
～行事～
重陽の節句 ９月９日
（ちょうようのせっく）
菊酒を飲んで健康を願い、
九が重なるめでたい日を祝う。
五節句の一つ。
重陽節、菊の節句、
重九、お九日（おくんち）ともいう。
九が重なるめでたい日
日本では昔から奇数は陽の数字とされ、
陽が二つ重なる日はめでたいと考えられています。
これは陰陽道（おんみょうどう）に由来し、
重日（じゅうじつ）といいます。
なかでも一の位で最大である九が重なる九月九日は、
特にめでたい日とされました。
陽が重なるので重陽の節句と呼ばれています。
他に奇数が重なるめでたい日として、
一月一日の正月、三月三日の桃の節句、
五月五日の端午の節句、七月七日の七夕があります。
（但し五節句としては、一月一日ではなく、
一月七日の七種（ななくさ）節句が入れられています。）
敬老の日
いつもいたわりの気持ちで
「多年にわたり社会に尽くしてきた
老人を敬愛し、長寿を祝う」
長寿の祝い
年齢（数え年）といわれ
還暦（かんれき） ６１歳
生まれた年の干支が一回りして戻るという意味から
古希（こき） ７０歳
杜甫（とほ）の詩「人生七十古来稀（まれ）なり」から
喜寿（きじゅ） ７７歳
草書体の「喜」が「七十七」と読めることから
傘寿（さんじゅ） ８０歳
「傘」の略字が「八十」と読めることから
半寿（はんじゅ） ８１歳
「半」の字を分解すると、「八、十、一」になるところから
米寿（べいじゅ） ８８歳
「米」を分解すると、「八、十、八」になるところから
卒寿（そつじゅ） ９０歳
「卒」の略字が「九十」と読めることから
白寿（はくじゅ） ９９歳
「百」という字から「一」を取ると「白」になることから
上寿（じょうじゅ） １００歳または１２０歳
「最上位」という意味から
お月見
月見の風習いろいろ
最近は月見といっても、
お店で買ったススキと月見団子を
お供えするだけの家庭が多い様ですが、
数十年前までは各地で様々な行事が行なわれていました。
ａ) 十五夜のお供え物として全国的に見られるのが、
サトイモ等の芋類。
これは、
中秋の名月がサトイモの収穫祭の性格を
持つことを示しています。
ｂ) ススキも全国でお供えされています。
供えたススキを家の軒に吊るしておくと
一年間病気をしない、という言い伝えが全国に分布しています。
ｃ) 南九州や沖縄などでは、十五夜に綱引きをする風習があります。
ｄ) 日本版ハロウィンとも言うべき
「お月見どろぼう」という風習が全国にあります。
家々では軒先や玄関に月見団子を縁側にお供えし、
それを子どもたちが盗み食いするのです。
もちろん本当のどろぼうではなく、
各家庭ではあらかじめ玄関先などに
お団子を置いておくわけです。
団子は多く盗まれた方が縁起がよいとされました。
最近では、子どもたちにお菓子を配るような場合もあるようです。
ｅ) お供えする月見団子の個数は、
その年の旧暦の月数というのが一般的で、
平年は12個、閏月のある年は13個お供えします。
秋分の日
秋の彼岸 ９月２０日頃 毎年 異なる
（あきのひがん）
秋分の日を中日としたその前後７日間。雑節の一つ。
秋分の日は年により変わるので、彼岸の期間も変わる。
始めの日を「彼岸の入り」、中日を「彼岸の中日」、
終わりの日を「彼岸の明け」という。
この間に、お墓参りをしたり、先祖の霊の供養をする。
防災週間
「防災の日」を挟んだ、８月３０日から９月５日は
「防災週間」です。防災の意識を深めてもらうために、
国土庁（当時）が制定しました。
御萩と牡丹餅（おはぎとぼたもち）
秋に作るものを「御萩」あるいは「萩の餅」と言い、
春に作るものを「牡丹餅」と言います。
それぞれ秋の花「萩」と春の花「牡丹」に見立てた名であって、
おはぎとぼたもちは基本的に同じもののことです。
同じものを季節で言いかえるとは、
これこそ日本人の繊細な感性と言えましょう。
早いですよね？
皆さん夏は楽しめましたか？
では
９月の運気UP紹介しましょう☆”
～行事～
重陽の節句 ９月９日
（ちょうようのせっく）
菊酒を飲んで健康を願い、
九が重なるめでたい日を祝う。
五節句の一つ。
重陽節、菊の節句、
重九、お九日（おくんち）ともいう。
九が重なるめでたい日
日本では昔から奇数は陽の数字とされ、
陽が二つ重なる日はめでたいと考えられています。
これは陰陽道（おんみょうどう）に由来し、
重日（じゅうじつ）といいます。
なかでも一の位で最大である九が重なる九月九日は、
特にめでたい日とされました。
陽が重なるので重陽の節句と呼ばれています。
他に奇数が重なるめでたい日として、
一月一日の正月、三月三日の桃の節句、
五月五日の端午の節句、七月七日の七夕があります。
（但し五節句としては、一月一日ではなく、
一月七日の七種（ななくさ）節句が入れられています。）
敬老の日
いつもいたわりの気持ちで
「多年にわたり社会に尽くしてきた
老人を敬愛し、長寿を祝う」
長寿の祝い
年齢（数え年）といわれ
還暦（かんれき） ６１歳
生まれた年の干支が一回りして戻るという意味から
古希（こき） ７０歳
杜甫（とほ）の詩「人生七十古来稀（まれ）なり」から
喜寿（きじゅ） ７７歳
草書体の「喜」が「七十七」と読めることから
傘寿（さんじゅ） ８０歳
「傘」の略字が「八十」と読めることから
半寿（はんじゅ） ８１歳
「半」の字を分解すると、「八、十、一」になるところから
米寿（べいじゅ） ８８歳
「米」を分解すると、「八、十、八」になるところから
卒寿（そつじゅ） ９０歳
「卒」の略字が「九十」と読めることから
白寿（はくじゅ） ９９歳
「百」という字から「一」を取ると「白」になることから
上寿（じょうじゅ） １００歳または１２０歳
「最上位」という意味から
お月見
月見の風習いろいろ
最近は月見といっても、
お店で買ったススキと月見団子を
お供えするだけの家庭が多い様ですが、
数十年前までは各地で様々な行事が行なわれていました。
ａ) 十五夜のお供え物として全国的に見られるのが、
サトイモ等の芋類。
これは、
中秋の名月がサトイモの収穫祭の性格を
持つことを示しています。
ｂ) ススキも全国でお供えされています。
供えたススキを家の軒に吊るしておくと
一年間病気をしない、という言い伝えが全国に分布しています。
ｃ) 南九州や沖縄などでは、十五夜に綱引きをする風習があります。
ｄ) 日本版ハロウィンとも言うべき
「お月見どろぼう」という風習が全国にあります。
家々では軒先や玄関に月見団子を縁側にお供えし、
それを子どもたちが盗み食いするのです。
もちろん本当のどろぼうではなく、
各家庭ではあらかじめ玄関先などに
お団子を置いておくわけです。
団子は多く盗まれた方が縁起がよいとされました。
最近では、子どもたちにお菓子を配るような場合もあるようです。
ｅ) お供えする月見団子の個数は、
その年の旧暦の月数というのが一般的で、
平年は12個、閏月のある年は13個お供えします。
秋分の日
秋の彼岸 ９月２０日頃 毎年 異なる
（あきのひがん）
秋分の日を中日としたその前後７日間。雑節の一つ。
秋分の日は年により変わるので、彼岸の期間も変わる。
始めの日を「彼岸の入り」、中日を「彼岸の中日」、
終わりの日を「彼岸の明け」という。
この間に、お墓参りをしたり、先祖の霊の供養をする。
防災週間
「防災の日」を挟んだ、８月３０日から９月５日は
「防災週間」です。防災の意識を深めてもらうために、
国土庁（当時）が制定しました。
御萩と牡丹餅（おはぎとぼたもち）
秋に作るものを「御萩」あるいは「萩の餅」と言い、
春に作るものを「牡丹餅」と言います。
それぞれ秋の花「萩」と春の花「牡丹」に見立てた名であって、
おはぎとぼたもちは基本的に同じもののことです。
同じものを季節で言いかえるとは、
これこそ日本人の繊細な感性と言えましょう。
薩摩鶏の育成には大変手間が掛かります。
最高の腐葉土としての竹の腐葉土使用するため
広大な竹林で飼育し、
だいたい孵化から成鶏まで半年から1年かけており、
成長剤やホルモン剤はおろか抗生物質などの
添加物をいっさい使用せず飼育しております。
薩摩地鶏は
比内鶏と名古屋コーチンと並ぶ
日本三大地鶏の一つ。
三大地鶏の中では、
現在まで偽装報道がない
唯一のブランドである。
ぜひ
体に良い本物の味を召し上がり下さいませ。
薩摩地鶏のしゃぶしゃぶ
黒さつま鶏のしゃぶしゃぶ
完全 予約になります。
皆さまの愛おかげさまで、私たちの店が会社になりました！
２００５年７月１１日開業☆
現在、別館（初代「とりはな」本店）
５軒隣の駐車場を購入して新築（本店）開店
２００８年４月８日本店（新店舗）開店
２００９年 ６月より
有限会社 長崎鼻さつまになりました
薩摩地鶏 とりはな 中央駅本店
本店住所 鹿児島市中央町２－２８（７０名収容）♪♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
電話 ０９９－２５２－０４３０営業時間 １８：００～２３：００（LO22:30）
定休日 正月・GW・お盆・日曜日（祝日）
古民家（とりはな別館）♪♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
住所 鹿児島市中央町２－２３（２０名収容）電話 ０９９－２５１－１０９５営業時間１８：００～２３：００（ＬＤＯ）２２：３０
定休日 正月・GW・お盆・日曜日（祝日）
古民家（とりはな別館）２階は完全予約のコースのみ
完全個室あり
七輪焼きホルモンは別館1階のみ
２００８年３月３１日天文館店終了。
２００９年９月より日曜日定休です。
ランチは２００９年８月末にて終了
ありがとうございました
※ブラウザのJavaScriptをONにして、Flash Player9以上をインストールしてください。
※ブラウザのJavaScriptをONにして、Flash Player9以上をインストールしてください。
コチラも見てね！！！
http://yaplog.jp/torihana/
こっちもね☆”
http://blog.livedoor.jp/fukunokami723/
感謝の修行の８９部公開☆””””””””””””
感謝の修行の８８部公開☆””””””””””””
感謝の修行の８７部公開☆””””””””””””
感謝の修行の８６部公開☆””””””””””””
感謝の修行の８５部公開☆””””””””””””
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Posted by 福の神７２３ at 12:00│Comments(0)
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