2010年12月21日

思い出のレシピ。

ずいぶん前に保存していた話。

今頃・・・見つけて公開(後悔^^;)

そうそう今は お互いに

遠いトコへ嫁に行った

友だちと私の盛り上がった話。

私が小さい時にオヤツは手作り。

じゃがいもチップ。芋きんとん。

かぼちゃスープ。

ごぼうチップ&れんこんチップ。

あとジンジャーチップ。

美味しかったね~。

懐かしい思い出を友だちと

作りながら伝授したよね。

家でも飲めるぞ!ジンジャー。

大きな瓶などを用意しよう!!!

~材料~

・しょうが:200g
・はちみつ:300g
・レモン汁:1個分
・クローブ:5~6粒
・スティックシナモン:2本
(・カルダモン:5~6粒)

~つくりかた~

極薄切りにした生姜と

材料を瓶詰めにして冷蔵庫保存。

一晩~1週間以上寝かすだけ♪

あとは炭酸などで割って飲む☆”

*随分と遠い夏の思い出のレシピ。

美人の夢ちゃんへ

ごぼうチップ画像ありがとう。

思い出のレシピ。

さてと、久しぶりに

作ってみよう!!!




薩摩鶏の育成には大変手間が掛かります。

最高の腐葉土としての竹の腐葉土使用するため

広大な竹林で飼育し、

だいたい孵化から成鶏まで半年から1年かけており、

成長剤やホルモン剤はおろか抗生物質などの

添加物をいっさい使用せず飼育しております。

薩摩地鶏は

比内鶏と名古屋コーチンと並ぶ

日本三大地鶏の一つ。

三大地鶏の中では、

現在まで偽装報道がない

唯一のブランドである。

ぜひ

体に良い本物の味を召し上がり下さいませ。

薩摩地鶏のしゃぶしゃぶ

黒さつま鶏のしゃぶしゃぶ

完全 予約になります。

皆さまの愛おかげさまで、私たちの店が会社になりました!

2005年7月11日開業☆

現在、別館(初代「とりはな」本店)

5軒隣の駐車場を購入して新築(本店)開店

2008年4月8日本店(新店舗)開店

2009年 6月より

有限会社 長崎鼻さつまになりました

薩摩地鶏 とりはな 中央駅本店

家本店住所 鹿児島市中央町2-28(70名収容)♪♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
電話電話 099-252-0430
営業時間 18:00~23:00(LO22:30)
定休日 正月・GW・お盆・日曜日(祝日)

古民家(とりはな別館)♪♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
家住所 鹿児島市中央町2-23(20名収容)
電話電話 099-251-1095

営業時間18:00~23:00(LDO)22:30

定休日 正月・GW・お盆・日曜日(祝日)

古民家(とりはな別館)2階は完全予約のコースのみ

完全個室あり

七輪焼きホルモンは別館1階のみ

2008年3月31日天文館店終了。

2009年9月より日曜日定休です。

ランチは2009年8月末にて終了

ありがとうございました
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Posted by 福の神723 at 17:00│Comments(0)花嫁日記
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